Geroosterde zoete aardappel met romige hummus. Verrijkt met kikkererwten en ingemaakte komkommers. Met geroosterde paprika op een bedje van sla. Gegarneerd met een mix van kruiden, munt en gedroogde canneberges. Besprenkeld met verfijnde extra vierge olijfolie.

Een combinatie van gekookte bruine rijst en geroosterde spruitjes. Met gekookte maïs, ei en broccoli voor een voedzame boost. Aangevuld met cashewnoten, amandelen en gedroogde canneberges. Geserveerd met een vleugje extra vierge olijfolie op een knapperig bedje van sla.